رمضان مباااااااااااااااااااااارك.

نان هاى باگت را دور نريزيد. اگر آنها را در يخچال نگهداري كنيد مى توانيد با آن غذاهاى خوشمزه‌اى درست كنيد.

مواد لازم:

گوشت گوساله چرخ شده: 700 گرم

پياز بزرگ: 3 عدد

نمك و فلفل

نصف 1 نان باگت

روغن براى سرخ كردن

طرز تهيه: نان و پيا را خرد كنيد. يا با ميكسر يا با رنده متوسط. به خصوص پياز چون قرار نيست آبش را جدا كنيم.

نان و پياز و گوشت و نمك و فلفل را خوب با دست مخلوط كنيد.

از مواد به اندازه يك پرتقال درشت جدا كرده و در دست فرم داده و در روغن كم و با حرارت متوسط سرخ مى‌كنيم. يك طرف كه سرخ شد طرف دوم را هم سرخ مى كنيم .

ضمن پخت استيك ها كمي آب مى اندازند پس كمى روغن اضافه كنيد.

من از هيچ نوع ادويه اى استفاده نكردم .

هم زمان با پخت اين غذا نان پانينى هم درست كردم كه عطر و بوى خوش اين نان بدجورى با عطر و بوى استيك ها در رقابت بود . جاى شما خالى.